Karbanátky z hub

Name: Karbanátky z hub
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 kusů
Ingredients: 50 gramů cibule; 20 gramů másla; 400 gramů čerstvých hub; 30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku; 130 gramů strouhanky; 4 žloutky; ½ čajové lžičky soli; 1 špetka mletého černého pepře; 100 gramů vepřového sádla

4.3 12 rating

Příprava 20min.

Celkový 35min.

12 kusů

Suroviny

50 gramů cibule
20 gramů másla
400 gramů čerstvých hub (směs lesních hub nebo žampiony), na kousky
30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
130 gramů strouhanky
4 žloutky
½ čajové lžičky soli podle chuti
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
100 gramů vepřového sádla na smažení

100 gramů slunečnicového oleje, na smažení