Karbanátky z hub

Name: Karbanátky z hub
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 kusů
Ingredients: 50 gramů cibule; 20 gramů másla; 400 gramů čerstvých hub; 30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku; 130 gramů strouhanky; 4 žloutky; ½ čajové lžičky soli; 1 špetka mletého černého pepře; 100 gramů vepřového sádla

4.0 (8 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 20min

Celkový čas 35min

Počet porcí 12 kusů

Suroviny

50 gramů cibule
20 gramů másla
400 gramů čerstvých hub (směs lesních hub nebo žampiony), na kousky
30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
130 gramů strouhanky
4 žloutky
½ čajové lžičky soli, podle chuti
1 špetka mletého černého pepře, podle chuti
100 gramů vepřového sádla, na smažení
nebo 100 gramů slunečnicového oleje, na smažení

Nutriční hodnoty: na 12 kusů
Kalorie: 8293 kJ / 1975 kcal
Protein: 43 g
Sacharidy: 102 g
Tuk: 157 g
Vláknina: 15 g