
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 gramů cibule napůl
- 4 stroužky česneku
- 1 čajová lžička celého kmínu
- 1 polévková lžíce červené papriky, sladké
- 2 polévkové lžíce majoránky, sušené
- 1 čajová lžička soli
- 2 čajové lžičky citrónové kůry, strouhané
- 1 polévková lžíce balzamikového octa
- 1 polévková lžíce slunečnicového oleje
- 20 gramů rajčatového protlaku
- 500 gramů hovězího masa na guláš kližky, zbaveného silných šlach
- 700 gramů vody
-
1 - 1 ½
kostky hovězího bujónu
nebo 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty domácí, masové - 2 špetky pepře černého, mletého
- 1 špetka chilli, drceného, sušeného (volitelně)
- 380 gramů brambor na kostičky (1 x 1 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 214 kcal / 896 kJ
- Protein
- 20 g
- Tuk
- 7 g
- Sacharidy
- 16 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Minestrone
45min
Mléčné knedlíky
40min
Gulášové koření
5min
Guláš palermo s gnocchi
1hod. 25min
Ďábelské toasty
50min
Guláš se středozemní zeleninou
1hod. 30min
Ragú z kapra, paprik a rajčat
30min
Caldeirada – portugalská rybí polévka
45min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1hod. 25min
Gulášová polévka s čerstvou paprikou
1hod. 35min
Gulášová polévka
1hod. 5min
Zelňačka
25min