![Gulášová polévka s balzamikem Gulášová polévka s balzamikem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F919D674-AD88-4771-918C-2604FCE94245/Derivates/B2374D30-559B-4BB0-BAD0-F3587C9582CF.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 gramů cibule, napůl
- 4 stroužky česneku
- 1 čajová lžička celého kmínu
- 1 polévková lžíce červené papriky, sladké
- 2 polévkové lžíce majoránky, sušené
- 1 čajová lžička soli
- 2 čajové lžičky citrónové kůry, strouhané
- 1 polévková lžíce balzamikového octa
- 1 polévková lžíce slunečnicového oleje
- 20 gramů rajčatového protlaku
- 500 gramů hovězího masa na guláš, kližky, zbaveného silných šlach
- 700 gramů vody
-
1 - 1 ½
kostky hovězího bujónu
nebo 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, domácí, masové - 2 špetky pepře černého, mletého
- 1 špetka chilli, drceného, sušeného (volitelně)
- 380 gramů brambor, na kostičky (1 x 1 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 896 kJ / 214 kcal
- Protein
- 20 g
- Sacharidy
- 16 g
- Tuk
- 7 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Guláš palermo s gnocchi
1h 25min
Pralinky s mandlovým likérem
1 Std.
Vydatný bramborový salát
2h
Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem
1hod. 40min
Čočkový guláš se slaninou a chorizem
2 godz. 50 min
Auvergneský sýrový quiche
1hod. 20min
Guláš se středozemní zeleninou
1h 30min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1h 25min
Celozrnné housky
2h
Čočková polévka s rajčaty
2hod. 5min
Bramboráky se zelím a slaninou
20 Min
Gulášová polévka
1h 5min