Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 bouquet de ciboulette fraîche
- 6 feuilles de gélatine alimentaire (12 g)
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 400 g de fromage de chèvre frais
- 150 g de fromage blanc nature
- fleur de sel
- poivre moulu (3 tours de moulin)
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 60 g d'huile d'olive
- 8 tranches de pain de campagne
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 986 kJ / 237 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 3 g
- Tuk
- 21 g
Alternativní recepty
Mille-feuille de saumon fumé
3 Std. 20 Min
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12 Std.
Tartelette au foie gras
3h 30min
Pannacotta aux œufs de saumon
3ωρ.
Terrine de feta au basilic
3ωρ.
Tartinade de carotte au chèvre et carvi
1h 15min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 Std. 15 Min
Crème de roquette au chèvre
30 Min
Gaspacho de concombre au fromage frais
2h 10 min
Crumble de confit de canard aux noix
1h
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
20min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3ωρ.