Minicrèmes brûlées au beaufort

Minicrèmes brûlées au beaufort

4.2 25 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 3hod.

12 portions

Suroviny

150 g de lait
120 g de fromage type beaufort, détaillé en dés
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
12 c. à café de cassonade

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 4.8 g

Kalorie 525 kJ / 126 kcal

Tuk 9.3 g

Sacharidy 6 g

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