Minicrèmes brûlées au beaufort

Minicrèmes brûlées au beaufort

4.2 25 rating

Příprava 10min.

Celkový 3hod.

12 portions

Suroviny

150 g de lait
120 g de fromage type beaufort, détaillé en dés
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
12 c. à café de cassonade

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 4.8 g

Kalorie 525 kJ / 126 kcal

Tuk 9.3 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recettes fromagères 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Feuilletés au beaufort

1hod.

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min.

Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

35min.

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1hod. 20min.

Roulé à la tomate

2hod.

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2hod. 15min.

Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix

5hod. 45min.

Cromesquis de saint-nectaire

45min.

Tartines de sardine au chèvre frais

10min.

Crème parmentière au saint-marcellin

45min.

Coulommiers aux figues, noisettes et miel

1hod. 20min.

Sablés au parmesan

1hod.