Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 8 clémentines
- 1 bouquet d'aneth frais
- 2 brins de cerfeuil frais
- 2 brins de coriandre fraîche
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de moutarde
- 50 g d'huile d'olive
- 50 g d'huile de noisette
- 20 g de vinaigre d'agrumes
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de chair de crabe en conserve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 216 kcal / 901 kJ
- Protein
- 11 g
- Tuk
- 14 g
- Sacharidy
- 12 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Ballotine comme un macaron
25min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2hod. 35min
Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange
45min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2hod. 15min
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45min
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3hod. 15min
Dariole de saumon fumé aux épinards frais
2hod. 15min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1hod. 35min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3hod. 30min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2hod. 20min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min