Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- beurre, pour le moule
- 1 oignon, coupé en deux
- 60 g d'échalotes
- 2 branches de céleri, coupées en morceaux
- 15 g d'huile d'olive
- 900 g de blanc de poulet, taillé en lanières
- 3 œufs
- 150 g de crème fraîche
- 1 bouquet de basilic frais, réserver 12 feuilles pour la finition
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 10 g de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1124 kJ / 269 kcal
- Protein
- 28.6 g
- Sacharidy
- 2.6 g
- Tuk
- 16 g
- Vláknina
- 1.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Délice de foies au riesling
2h 50min
Terrine de poulet à l'estragon
24h
Mousse de foies de volaille aux pistaches
24h 20min
Beurre d'anchois... pour beurrer les sandwichs !
5min
Terrine de viandes express
1h 5min
Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)
1 Std. 40 Min
Terrine de volaille pistache-citron
24h
Mille-feuille de saumon fumé
3 godz. 20 min
Terrine de chèvre à la ciboulette
4h 20min
Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces
72h
Terrine de poulet aux pistaches
1h 15min
Terrine de feta au basilic
3h