Zuppa del pescatore

Zuppa del pescatore

4.1 17 rating

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 porzioni

Suroviny

60 g di cipolle a pezzi
15 g di spicchi di aglio
20 g olio extravergine di oliva
70 g di concentrato di pomodoro
1 mazzetto di erbe aromatiche miste (timo, alloro, prezzemolo, finocchio)
2 pizzichi di pepe bianco macinato
500 g di cozze fresche pulite
300 g di code di gambero fresche
300 g di filetti di merluzzo
500 g di acqua
1 bustina di zafferano in polvere
sale a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 42 g

Kalorie 1190 kJ / 283 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Assaggi di mondo 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

45min.

Vellutata di verdura e frutti di mare

45min.

Zuppa di funghi e pescatrice

45min.

Moqueca

1hod. 20min.

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

1hod. 15min.

Zuppa di pollo e funghi

55min.

Blanquette di salmone e funghi porcini

50min.

Coda di rospo croccante su purea nera

1hod. 50min.

Cacciucco

1hod. 20min.

Brodetto romagnolo

50min.

Crema di scampi

1hod. 30min.

Zuppa di pesce tradizionale

1hod. 30min.