Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g di cipolle a pezzi
- 15 g di spicchi di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di concentrato di pomodoro
- 1 mazzetto di erbe aromatiche miste (timo, alloro, prezzemolo, finocchio)
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 500 g di cozze fresche, pulite
- 300 g di code di gambero fresche
- 300 g di filetti di merluzzo
- 500 g di acqua
- 1 bustina di zafferano in polvere
- sale, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1190 kJ / 283 kcal
- Protein
- 42 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 8 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Anatra all'arancia
1h 35min
Gulash tirolese
1h 30min
Zuppa di pesce Maiorchina
45min
Brodetto ricco con crostoni
1h
Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)
45min
Brodetto di Porto Recanati
55min
Xerém di mais con tonno
40 λεπτ.
Spiedini di tacchino piccanti
1h
Pollo alla senape e miele con purè di cavolfiore
1h 55min
Zuppa di funghi e pescatrice
45min
Zuppa del golfo
1h 30min
Goulash alla birra doppio malto
1h 15min