Schokoladen-Whiskey-Parfait

Schokoladen-Whiskey-Parfait

4.5 14 rating

Příprava 20min.

Celkový 9hod. 30min.

8 Portionen

Suroviny

Öl zum Einfetten
kandierter Ingwer
20 g
Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
50 g
Zartbitterkuvertüre in Stücken
300 g
weiße Gelatine
2 Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
200 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Eigelb (Kl. M)
5
Whisky
100 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
500 g
Brombeeren
500 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 9 g

Kalorie 2503 kJ / 597 kcal

Tuk 32 g

Sacharidy 57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Schoko-Minz-Panna cotta mit Erdbeeren

5hod.

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

4hod. 40min.

Zitronen-Parfait

4hod. 30min.

Panna cotta mit Espresso-Karamell

5hod.

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50min.

Haselnuss-Parfait

6hod. 30min.

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

10hod.

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

5hod.

Gin-Tonic-Sorbet

14hod.

Limetten-Buttermilch-Mousse

3hod.

Weiße Tomatensuppe

40min.

Mousse au Chocolat

3hod.