Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Schokoladen-Whiskey-Parfait

Schokoladen-Whiskey-Parfait
4.5 14 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 9hod. 30min.
8 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Öl zum Einfetten
  • kandierter Ingwer
    20 g
  • Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
    50 g
  • Zartbitterkuvertüre in Stücken
    300 g
  • weiße Gelatine
    2 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Zucker
    200 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    1
  • Eigelb (Kl. M)
    5
  • Whisky
    100 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    500 g
  • Brombeeren
    500 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 9 g
Kalorie 2503 kJ / 597 kcal
Tuk 32 g
Sacharidy 57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Focaccia mit Sardellen

4.6(24)

1 godz. 45 min

Limetten-Buttermilch-Mousse

4.1(56)

3 godz.

Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo

3.9(16)

1 godz.

Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

4.3(6)

5 godz. 30 min

Schoko-Mokka-Crème-brulée

4.6(24)

6 godz. 10 min

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

3.8(23)

4 godz. 40 min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

3.7(56)

8 godz. 20 min

Focaccia Tonnata

4.7(18)

1 godz. 30 min

Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat

4.3(40)

1 godz.

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

4.8(45)

10 godz.

Ein Stück Urlaub im Glas – Grüne Tapenade

4.1(46)

10 min

Oliven-Rosmarin-Fougasse

4.8(21)

1 godz. 50 min