Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Schokoladen-Whiskey-Parfait

Schokoladen-Whiskey-Parfait
4.5 14 rating
Příprava 20min.
Celkový 9hod. 30min.
8 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Öl zum Einfetten
  • kandierter Ingwer
    20 g
  • Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
    50 g
  • Zartbitterkuvertüre in Stücken
    300 g
  • weiße Gelatine
    2 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Zucker
    200 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    1
  • Eigelb (Kl. M)
    5
  • Whisky
    100 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    500 g
  • Brombeeren
    500 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 9 g
Kalorie 2503 kJ / 597 kcal
Tuk 32 g
Sacharidy 57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Mango-Joghurt-Mousse

4.1(58)

4hod. 40min.

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

4.7(86)

5hod.

Zitronencreme

4.3(71)

10hod.

Panna cotta mit Zimt und Beeren

4.4(67)

4hod. 40min.

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

3.7(56)

8hod. 20min.

Geeiste Zimt-Mousse

4.4(12)

5hod.

Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee

4.1(14)

4hod. 30min.

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

4.3(12)

2hod. 45min.

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

4.1(19)

1hod. 15min.

Kürbiskernparfait

4.3(76)

5hod. 45min.

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

4.9(433)

50min.

Vitello Tonnato

4.8(435)

48hod.