
Zařízení & příslušenství
Jamón fresco asado con salsa agridulce
Příprava 10min
Celkový 1hod. 20min
12 raciones
Suroviny
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de jamón de cerdo fresco en una pieza, deshuesado2000 g
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de ciruelas pasas sin hueso150 - 200 g
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de caramelo líquido2 cucharadas
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de extracto de buey (p. ej. Bovril®)1 cucharada
Salsa agridulce
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de cebolla en cuartos200 g
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dientes de ajo3
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de orégano seco1 cucharada
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de comino molido1 cucharadita
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de pimienta negra en grano1 cucharadita
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de aceite de oliva virgen extra100 g
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de vinagre50 g
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de kétchup360 g
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de mostaza60 g
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de refresco de cola330 g
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de azúcar2 cucharadas
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de agua250 g
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
413 kcal /
1728 kJ
Protein
31.93 g
Tuk
23.69 g
Sacharidy
17.82 g
Vláknina
2.99 g