Jamón fresco asado con salsa agridulce

Jamón fresco asado con salsa agridulce

4.0 21 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 1hod. 20min
12 raciones

Suroviny

  • de jamón de cerdo fresco en una pieza, deshuesado
    2000 g
  • de ciruelas pasas sin hueso
    150 - 200 g
  • de caramelo líquido
    2 cucharadas
  • de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
    1 cucharada
Salsa agridulce
  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • dientes de ajo
    3
  • de orégano seco
    1 cucharada
  • de comino molido
    1 cucharadita
  • de pimienta negra en grano
    1 cucharadita
  • de aceite de oliva virgen extra
    100 g
  • de vinagre
    50 g
  • de kétchup
    360 g
  • de mostaza
    60 g
  • de refresco de cola
    330 g
  • de azúcar
    2 cucharadas
  • de agua
    250 g

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 413 kcal / 1728 kJ
Protein 31.93 g
Tuk 23.69 g
Sacharidy 17.82 g
Vláknina 2.99 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...