Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g d'oignons, pelés et coupés en morceaux
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 50 g de céleri branche, coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive, et 2 .c à soupe
- 1 c. à soupe de sauce harissa
- 1 c. à café bombée de coriandre en poudre
- 1 c. à soupe de graines de fenouil
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à soupe de graines de cumin
- 1 pintade, désossée et coupée en 8 morceaux
- sel
- poivre moulu
- ½ citron confit, coupé en petits morceaux
- 1 c. à soupe de miel liquide
- 400 g d'eau
- 1 c. à café bombée de fond de volaille
- 400 g de fenouil, coupé en morceaux de 4 cm et réserver les feuilles vertes
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1651 kJ / 395 kcal
- Protein
- 32 g
- Sacharidy
- 16 g
- Tuk
- 20 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tajine de lotte au fenouil
1 Std. 45 Min
Agneau confit aux pruneaux
1 Std. 40 Min
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50 Min
Navarin d'agneau printanier
1h 20min
Tajine de veau aux coings
1 godz. 10 min
Tajine d'agneau aux cerises
1h 20min
Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous
1 Std. 45 Min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1 godz. 35 min
Souris d'agneau à l'orange et aux épices
1 Std. 40 Min
Tajine de veau aux courges
2h 5min
Tajine d'agneau aux coings
1h
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1h 30min