Restovaná zelenina s kari a rýžovým pilafem

Name: Restovaná zelenina s kari a rýžovým pilafem
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 200 gramů mrkve; 150 gramů mangetoutu, cukrového hrášku; 120 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého; 200 gramů červené papriky; 65 gramů olivového oleje; 2 čajové lžičky kari; 80 gramů cibule; 3 stroužky česneku; 300 gramů pórku; 30 gramů sójové omáčky; 3 špetky soli; 2 špetky mletého černého pepře; 1 stroužek česneku; 400 gramů vody; 200 gramů bílé kulatozrnné rýže

4.8 6 rating

Příprava 25min.

Celkový 50min.

4 porce

Suroviny

200 gramů mrkve na hranolky (5 cm x 1 cm)
150 gramů mangetoutu, cukrového hrášku

150 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých
120 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
200 gramů červené papriky na proužky (1 cm)
65 gramů olivového oleje
2 čajové lžičky kari
80 gramů cibule na osminy
3 stroužky česneku napůl
300 gramů pórku na kolečka (5 mm)
30 gramů sójové omáčky
3 špetky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 stroužek česneku
400 gramů vody
200 gramů bílé kulatozrnné rýže