Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Canelones con ceps al foie
Příprava 40min
Celkový 2hod. 50min
6 raciones
Suroviny
-
de setas deshidratadas20 g
-
de queso emmental en trozos100 g
Relleno
-
de setas deshidratadas30 g
-
de agua templada60 g
-
de aceite de oliva100 g
-
de cebolla en cuartos300 g
-
dientes de ajo2
-
de carne de pollo sin piel ni huesos (pechuga, contramuslo, etc.)1000 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
hoja de laurel seca1
-
tomate maduro en cuartos1
-
de brandy100 g
-
de foie mi-cuit de pato90 g
-
placas de canelones35 - 40
Salsa y gratinado
-
de cebolla100 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de nata (35% de grasa)600 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
990 kcal /
4142 kJ
Protein
55.1 g
Tuk
55.5 g
Sacharidy
67.6 g
Vláknina
4.1 g
