California Stuffed Artichokes
TM6 TM5

California Stuffed Artichokes

3.5 ( 6 hodnocení )

Suroviny

  • 2 globe artichokes
  • 1 lemon halved, peeled (reserve thin peel only, no pith)
  • 35 water plus extra to cover artichokes
  • 3 oz Parmesan cheese cubed
  • ¼ tsp salt to taste
  • 1 oz raw cashews, unsalted
    nebo 1 oz raw almonds, unsalted
  • 2 garlic cloves
  • 1 oz parsley leaves and tender stems
  • 1 oz cilantro leaves and tender stems
  • 5 oz olive oil
  • 4 oz red onions in pieces
  • 4 oz fresh sweet corn kernels
  • 2 oz sun-dried tomatoes, in oil julienned, patted dry
  • 5 oz quinoa
  • 2 tbsp bread crumbs

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
364 kcal / 1523 kJ
Protein
9 g
Tuk
25 g
Sacharidy
28 g
Vláknina
5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty