Haddock, Leek and Stilton Pies
TM6 TM5

Haddock, Leek and Stilton Pies

4.8 ( 48 hodnocení )

Suroviny

  • 400 g whole milk
  • 200 g fish stock
  • ¼ bunch fresh thyme (approx. 5 g)
  • 5 garlic cloves lightly crushed
  • 1 bay leaf
  • 500 g haddock fillets skinned
  • 100 g unsalted butter diced
  • 200 g leeks white part only, thinly sliced
  • 1 pinch fine sea salt plus 1 tsp
  • 1 pinch ground black pepper plus ⅛ tsp
  • 50 g plain flour
  • 80 g Stilton crumbled
  • ¼ bunch fresh flat-leaf parsley (approx. 5 g), leaves only, roughly chopped
  • 200 g puff pastry, ready-rolled (see tip)
  • 1 medium egg beaten

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
704 kcal / 2930 kJ
Protein
38 g
Tuk
47 g
Sacharidy
31 g
Nasycený tuk
27 g
Sodík
1180 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty