Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Mezze sfere al caramello e vaniglia
Příprava 30min
Celkový 6hod. 25min
8 pezzi
Suroviny
Salsa al caramello
-
250 g di zucchero grezzodi zucchero250 g
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di acqua1030 g
-
di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaino
-
di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)30 g
-
di aceto1 cucchiaio
Base di cioccolato
-
di cioccolato fondente a pezzi200 g
-
di burro a pezzi60 g
-
200 g cialda a conodi feuilletine200 g
Crema alla vaniglia
-
stecca di vaniglia a metà e i semini estratti1
-
di latte intero300 g
-
uova3
-
di zucchero80 g
-
di amido di mais (maizena)30 g
-
di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata6 g
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda300 g
Glassa al cioccolato
-
di cioccolato fondente a pezzi350 g
-
di burro a pezzi50 g
Nutriční hodnoty na 8 pezzi
Kalorie
8730 kcal /
36530 kJ
Protein
93 g
Tuk
679 g
Sacharidy
616 g
Vláknina
55.3 g
Nasycený tuk
315 g
Sodík
462 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Ogni giorno - Con creatività
60 recept
Itálie
Itálie
