![Scrambled Tofu Scrambled Tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2e2c762c-a93a-4f1a-a1e4-1a7a29a455a2/Derivates/dd880f6f-60b0-47ba-aaa0-ea5316c1951c.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g water
- 2 fresh shiitake mushrooms, cut in slices
- 40 g carrots, shredded
- ½ stalk celery, shredded
- 1 tsp ground turmeric
- 300 g firm bean curds (taukwa) (approx. 2 blocks), mashed
- 2 tbsp 3-booster powder (see tip)
- 1 tbsp Japanese soy sauce (shoyu)
- 1 pinch rock salt, adjust to taste
- 2 tbsp cold pressed sesame oil
- 10 lettuce leaves
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 510 kJ / 122 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 9 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce
1 Std. 30 Min
Tofu Balls
35 min
Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)
1h
Asian vegetable soup with tofu
1 Std. 30 Min
Grilled tofu steaks with Asian mushrooms
2sa 30 dk
Tofu stew
30 min
Thai tofu and sweet potato cakes
30 min
Lemongrass Tempeh
1j 15 menit
Miso Soup with Vegetables
30 min
Moong Dhall (Green Peas Dhall)
40 min
Tofu scramble
25 min
Honey ginger tofu with greens
2u. 25min