Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 50min.

4 porce

Suroviny

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 43 g

Kalorie 3804.8 kJ / 906 kcal

Tuk 68.5 g

Vláknina 3.2 g

Sacharidy 24.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

První republika 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou

Žádné hodnocení

Chilli kuře s citrónovou trávou a kokosovou rýží

1hod. 25min.

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Žádné hodnocení

Okurková polévka s krevetovým špízem

35min.

Vitello tonato

2hod.

Kuličky s jehněčím masem a fetou

30min.

Kapustovo-pórkové roládky z lososa

30min.

Vejce na páře á la flamenca

25min.

Marocké jehněčí s kuskusem

Žádné hodnocení

Líčka marinovaná v černém pivu

4hod. 35min.

Čínská polévka s krevetovými kuličkami

20min.

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1hod. 45min.