Kompatibilní verze
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 gramů vody
- 800 gramů uzeného hovězího jazyka
- ½ čajové lžičky soli
- 10 kusů černého pepře, celého
- 2 cibule
- 3 bobkové listy
- 2 polévkové lžíce vepřového sádla
- 100 gramů mrkve
- 50 gramů mandlí
- 4 šalotky, na čtvrtky
- 50 gramů rozinek
- 2 - 3 špetky mletého černého pepře
- 100 gramů portského vína
- 50 gramů másla
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 3804.8 kJ / 906 kcal
- Protein
- 43 g
- Sacharidy
- 24.5 g
- Tuk
- 68.5 g
- Vláknina
- 3.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Knedlíky z bramborového těsta s houbami
40min
Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou
2h 45min
Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami
Žádné hodnocení
Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem
1h
Smoothie s kadeřávkem, mladou pšenicí a datlemi
Žádné hodnocení
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1h 30min
Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou
30min
Černé rizoto s chobotnicí
1 Std. 15 Min
Huspenina
2 Std. 25 Min
Líčka marinovaná v černém pivu
4 godz. 35 min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1h 25min
Gulášová polévka deluxe
2h