Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 50min.

4 porce

Suroviny

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 43 g

Kalorie 3804.8 kJ / 906 kcal

Tuk 68.5 g

Vláknina 3.2 g

Sacharidy 24.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

První republika 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1hod. 10min.

Lišková polévka

1hod. 40min.

Zeleninový vývar se zázvorem

4hod. 15min.

Restované mrkvové tyčinky (200 gramů)

15min.

Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)

15min.

Špičaté papriky na gril plněné masovo-sýrovou směsí

50min.

Karbanátky z hub

35min.

Tvarohová pomazánka s pečenými banány

20min.

Meruňkovo-jogurtový dip s kari

5min.

Vejce na páře á la flamenca

25min.

Hovězí kuličky se salsicciou

40min.

Thajská polévka s krevetami

30min.