Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 50min.

4 porce

Suroviny

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 43 g

Kalorie 3804.8 kJ / 906 kcal

Tuk 68.5 g

Vláknina 3.2 g

Sacharidy 24.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

První republika 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Rybí rolky s houbovou náplní

Žádné hodnocení

Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží

1hod. 20min.

Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku

40min.

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

3hod. 30min.

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

40min.

Hovězí na pivu

1hod. 45min.

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55min.

Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem

30min.

Treska na thajský způsob

2hod. 40min.

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

1hod.

Králík s černou omáčkou

55min.

Gulášová polévka deluxe

2hod.