Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 rating

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 50min.

4 porce

Suroviny

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 43 g

Kalorie 3804.8 kJ / 906 kcal

Tuk 68.5 g

Vláknina 3.2 g

Sacharidy 24.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

První republika 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Hruškový dip s křenem a borůvkami

Žádné hodnocení

Hrášková polévka s kalamáry a restovanými cherry rajčaty

50min.

Ďábelské toasty

50min.

Lyonský salám

12hod.

Pražské vejce podávané na večírcích Adiny Mandlové

20min.

Hot curry

5min.

Salát s chřestem a jahodami

1hod. 35min.

Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

1hod. 15min.

Kuřecí polévka s kukuřicí a s bylinkovými knedlíčky

1hod. 30min.

Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce

55min.

Hrášková kaše

13min.

Dršťková polévka

1hod.