
Kompatibilní verze
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Patatas cocidas
- 500 g de agua
- 250 g de patatas peladas y en trozos
Espuma de remolacha
- 250 g de remolacha cocida
- ½ cucharadita de sal
- 2 claras de huevo
- 10 g de zumo de limón
Presentación
- 3 arenques en vinagre
- 3 pepinillos en vinagre
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 27 kcal / 111 kJ
- Protein
- 1.76 g
- Tuk
- 0.35 g
- Sacharidy
- 3.82 g
- Vláknina
- 0.99 g
Alternativní recepty
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1hod. 10min
Salmorejo de remolacha
30min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6hod. 45min
Gazpacho de tomate y albahaca
10min
Gazpacho de fresas con queso de cabra
5min
Gazpacho de remolacha
10min
Gazpacho de mango
15min
Macarons de tomate con mantequilla de anchoas
4hod. 20min
Gazpacho de cerezas con hierbabuena
10min
Gazpacho de melón
10min
Flan de queso azul para dos
30min
Crema de calabaza con queso azul
30min