Kompatibilní verze
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Patatas cocidas
- 500 g de agua
- 250 g de patatas peladas y en trozos
Espuma de remolacha
- 250 g de remolacha cocida
- ½ cucharadita de sal
- 2 claras de huevo
- 10 g de zumo de limón
Presentación
- 3 arenques en vinagre
- 3 pepinillos en vinagre
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 111 kJ / 27 kcal
- Protein
- 1.76 g
- Sacharidy
- 3.82 g
- Tuk
- 0.35 g
- Vláknina
- 0.99 g
Alternativní recepty
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
5min
Crema fría de albahaca y piñones
5min
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30min
Crema fría de aguacate
5min
Tarros con verduras de verano
8h 35 min
Mocktail de aguacate al tomillo
10min
Crema de calabaza con queso azul
30min
Gazpacho verde
10min
Gazpacho de espárragos blancos
1h 5min
Crema de espárragos blancos
25min
Gazpacho de remolacha
10min
Gazpacho de zanahorias
10min