Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Minihamburguesas de bonito

Minihamburguesas de bonito
4.5 10 rating
Příprava 1hod.
Celkový 3hod. 40min.
24 unidades
Registrujte se zdarma

Suroviny

Pan para hamburguesa
  • 90 g de leche
  • 4 - 6 gotas zumo de limón
  • 190 g de harina de fuerza
  • 90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
  • 40 g de azúcar
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 15 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de aceite (para engrasar el bol)
  • 1 clara de huevo para pincelar
Hamburguesas de bonito
  • 300 g de bonito fresco (limpio de piel y espinas) en trozos
  • 1 cucharadita perejil fresco picado
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Montaje
  • 1 cebolla roja (en rodajas finas)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharada de vinagre de jerez
  • 3 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 120 g de kétchup

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 5.31 g
Kalorie 424 kJ / 101 kcal
Tuk 3.73 g
Vláknina 0.54 g
Sacharidy 11.66 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De tapas 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bricks de patata con yema

4.4(5)

2 h 20 min

Empanada de bonito

4.9(1.6K)

1 h 20 min

Lasaña boloñesa

4.7(1.1K)

2 h 30 min

Barritas de pescado y patatas

3.8(12)

2 h

Bricks de cangrejo

4.3(3)

35 min

Crostini con champiñones y queso fontina

4.7(14)

35 min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

4.8(143)

2 h

Hamburguesa de salmón

4.7(136)

20 min

Albóndigas de bonito

4.7(70)

45 min

Brochetas de palometa adobada

4.0(4)

1 h 25 min

Fingers de merluza con salsa de tomate

4.7(131)

30 min

Canelones de pollo con salsa de piquillo

4.6(206)

2 h 10 min