Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Minihamburguesas de bonito
Příprava 1hod.
Celkový 3hod. 40min.
24 unidades
Suroviny
Pan para hamburguesa
-
90 g de leche
-
4 - 6 gotas zumo de limón
-
190 g de harina de fuerza
-
90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
-
40 g de azúcar
-
1 cucharadita rasa de sal
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de aceite (para engrasar el bol)
-
1 clara de huevo para pincelar
Hamburguesas de bonito
-
300 g de bonito fresco (limpio de piel y espinas) en trozos
-
1 cucharadita perejil fresco picado
-
2 cucharadas salsa de soja
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Montaje
-
1 cebolla roja (en rodajas finas)
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharada de vinagre de jerez
-
3 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
120 g de kétchup
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Protein
5.31 g
Kalorie
424 kJ /
101 kcal
Tuk
3.73 g
Vláknina
0.54 g
Sacharidy
11.66 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
De tapas
80 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Pizza margarita
1hod. 45min.
Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra
26hod.
Salsa de tomate
40min.
Vinagreta de pimientos
5min.
Fumet de pescado y gambas
20min.
Bonito encebollado (Cantabria)
1hod. 10min.
Lasaña fría de marisco con vinagreta de langostinos
1hod. 30min.
Hamburguesa de salmón
20min.
Hamburguesas de atún
3hod. 40min.
Fingers de merluza con salsa de tomate
30min.
Albóndigas de bonito
45min.
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1hod.