Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Fabada
- 100 g de lacón (desalado y cortado en trozos)
- 100 g de tocino entreverado curado asturiano
- 1 - 2 chorizos asturianos (100- 120 g)
- 1 - 2 morcillas asturianas (100- 120 g)
- 160 g de judías blancas secas (fabes asturianas) , previamente puestas a remojo un mínimo de 8 horas
- 1300 - 1400 g de agua
Chips de fabada
- 2 claras de huevo
- 30 g de harina
- 75 g de mantequilla
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1411 kJ / 338 kcal
- Protein
- 15.7 g
- Sacharidy
- 8.8 g
- Tuk
- 26.6 g
- Vláknina
- 1.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2h
Cochinillo asado con patatas panadera
2h 30min
Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra
26h
Morteruelo
13 Std. 15 Min
Krustenbraten mit Malzsauce (panceta asada con corteza crujiente)
2 Std. 50 Min
Chutney de fresas
24 Std.
Bolas de frutas secas con chocolate y palomitas
40p
Pochas guisadas con pato
1 Std. 10 Min
Lasaña de morcilla de Burgos
45min
Patatas rebozadas con mejillones
1 Std. 10 Min
Crema de andaricas
50 Min
Tostadas con cangrejo y huevos de codorniz
45min