Chips de fabada y sus dips

Chips de fabada y sus dips

3.4 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 50min.

6 raciones

Suroviny

Fabada

100 g de lacón (desalado y cortado en trozos)
100 g de tocino entreverado curado asturiano
1 - 2 chorizos asturianos (100- 120 g)
1 - 2 morcillas asturianas (100- 120 g)
160 g de judías blancas secas (fabes asturianas) , previamente puestas a remojo un mínimo de 8 horas
1300 - 1400 g de agua

Chips de fabada

2 claras de huevo
30 g de harina
75 g de mantequilla

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 15.7 g

Kalorie 1411 kJ / 338 kcal

Tuk 26.6 g

Vláknina 1.3 g

Sacharidy 8.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De tapas 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bígaros al vapor de algas

30min.

Crema de mariscos al cava con hojaldre

1hod.

Centollos con cabrales y sidra

1hod.

Croquetas de jamón con bechamel rápida

9hod. 15min.

Casadielles

3hod.

El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)

3hod.

Cebollitas en aceite

1hod. 10min.

Pote asturiano

26hod. 30min.

Salsa de torta del Casar

10min.

Aperitivo de Piamonte

25min.

Crema de andaricas

50min.

Croquetones de picadillo de chorizo

9hod. 15min.