Chips de fabada y sus dips

Chips de fabada y sus dips

3.4 5 rating

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 50min.

6 raciones

Suroviny

Fabada

100 g de lacón (desalado y cortado en trozos)
100 g de tocino entreverado curado asturiano
1 - 2 chorizos asturianos (100- 120 g)
1 - 2 morcillas asturianas (100- 120 g)
160 g de judías blancas secas (fabes asturianas) , previamente puestas a remojo un mínimo de 8 horas
1300 - 1400 g de agua

Chips de fabada

2 claras de huevo
30 g de harina
75 g de mantequilla

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 15.7 g

Kalorie 1411 kJ / 338 kcal

Tuk 26.6 g

Vláknina 1.3 g

Sacharidy 8.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De tapas 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

96 Std. 20 Min

Salsa de tomate

40 Min

Sopa de pescado

55 Min

Salmorejo

10 Min

Croquetas de jamón con bechamel rápida

9 Std. 15 Min

Soldaditos de Pavía

1 Std. 10 Min

Sorbete de orujo

5 Min

Croquetas de carabineros

10 Std.

El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)

3 Std.

Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne

1 Std.

Ajoblanco

5 Min

Croquetas de gambas

9 Std. 10 Min