Chips de fabada y sus dips

Chips de fabada y sus dips

3.4 5 rating

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 50min.

6 raciones

Suroviny

Fabada

100 g de lacón (desalado y cortado en trozos)
100 g de tocino entreverado curado asturiano
1 - 2 chorizos asturianos (100- 120 g)
1 - 2 morcillas asturianas (100- 120 g)
160 g de judías blancas secas (fabes asturianas) , previamente puestas a remojo un mínimo de 8 horas
1300 - 1400 g de agua

Chips de fabada

2 claras de huevo
30 g de harina
75 g de mantequilla

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 15.7 g

Kalorie 1411 kJ / 338 kcal

Tuk 26.6 g

Vláknina 1.3 g

Sacharidy 8.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De tapas 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra

26hod.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45min.

Salsa de Pedro Ximénez

35min.

Salsa vizcaína

40min.

Salsa verde

20min.

El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)

3hod.

Mejillones rellenos al estilo de Puglia

1hod. 10min.

Bricks de patata con yema

2hod. 20min.

Minicroissants de langostino y sobrasada

1hod. 20min.

Paté de chorizo

1hod. 20min.

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2hod. 10min.

Pudin de pescado

2hod. 15min.