Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Fabada
- 100 g de lacón (desalado y cortado en trozos)
- 100 g de tocino entreverado curado asturiano
- 1 - 2 chorizos asturianos (100- 120 g)
- 1 - 2 morcillas asturianas (100- 120 g)
- 160 g de judías blancas secas (fabes asturianas) , previamente puestas a remojo un mínimo de 8 horas
- 1300 - 1400 g de agua
Chips de fabada
- 2 claras de huevo
- 30 g de harina
- 75 g de mantequilla
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 338 kcal / 1411 kJ
- Protein
- 15.7 g
- Tuk
- 26.6 g
- Sacharidy
- 8.8 g
- Vláknina
- 1.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mojo verde
10min
Carpaccio de melón con sabayón de moscatel
10min
Sorbete de orujo
5min
Pierna de cordero rellena con puré de patata
3hod. 15min
Menú: Menestra de verduras a la sidra. Flan de coco
1hod. 40min
Mejillones rellenos al estilo de Puglia
1hod. 10min
Morteruelo
13hod. 15min
Croquetas de mejillones
9hod. 10min
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1hod.
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3hod.
Tartar de buey
10min
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9hod. 15min