Galantina de pavo rellena

Galantina de pavo rellena

4.6 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 5hod. 30min.

8 raciones

Suroviny

500 g caldo de pollo
6 hojas de gelatina
400 g de pechuga de pavo sin piel (abierta en un filete)
2 cucharaditas de sal
2 pellizco de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
2 pellizcos de canela molida
100 g de vino dulce
200 g de filete de pechuga de pollo sin piel en trozos
100 g de carne picada de cerdo
30 g de piñones
120 g de fiambre de pavo en lonchas gruesas cortadas en tiras
100 g de tocino fresco en lonchas finas
1500 g de agua

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 22.85 g

Kalorie 1017 kJ / 243 kcal

Tuk 16.8 g

Vláknina 0.3 g

Sacharidy 0.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Menos de 400 kcal 99 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Soldaditos de Pavía

1 Std. 10 Min

Tarrina de fresón y pera

24 Std.

Cuajado de leche con yogur de cabra

2 Std. 5 Min

Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky

1 Std.

El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)

3 Std.

Gambones o langostinos marinados en papillote

2 Std. 30 Min

Galantina de pollo con yogur al eneldo

3 Std. 25 Min

Pestiños borrachuelos

50 Min

Jamón fresco asado con salsa agridulce

1 Std. 20 Min

Bonito en escabeche

24 Std. 25 Min

Lubina en papillote con crema de grelos

45 Min

Paté de higaditos de pollo

4 Std. 15 Min