Terrina trufada de atún y salmón

Terrina trufada de atún y salmón

4.0 17 rating

Příprava 10min.

Celkový 12hod. 10min.

20 raciones

Suroviny

50 g de agua
50 g de brandy
10 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 minutos)
1 tarro de trufa negra en su jugo
350 g de atún en aceite de oliva (escurra el atún y reserve el aceite)
50 g de filetes de anchoa en aceite (escurra las anchoas y reserve el aceite)
250 g de mantequilla en trozos
100 g de salmón ahumado
2 cucharada de pimienta verde en conserva
1 cucharadita de menta seca

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 6.6 g

Kalorie 599 kJ / 143 kcal

Tuk 12.9 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De tapas 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

1sa

Paté de campaña en terrina

26sa 40 dk

Paté de jamón y salmón ahumado

4sa 10 dk

Paté de sardinas de lata

5 dk

Pudin de gambas, surimi y atún

4sa 20 dk

Pastel de salmón

2sa 20 dk

Paté de anchoas y jamón

5 dk

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5sa 45 dk

Paté de quesos

15 dk

Paté marinero

5 dk

Paté de atún

5 dk

Pudin de pescado

2sa 15 dk