Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Biryani de cordero - India
Příprava 10min
Celkový 1hod. 20min
6 raciones
Suroviny
Biryani
-
piernas de cordero lechal con hueso (aprox. 900 g)2
-
de yogur natural250 g
-
de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica60 g
-
de jengibre fresco15 g
-
de cebolla en trozos150 g
-
dientes de ajo2
-
de pimiento verde en juliana fina230 g
-
de semillas de cilantro molidas2 cucharadas
-
de semillas de cardamomo½ cucharadita
-
de coco rallado45 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de cúrcuma molida1 cucharadita
-
de agua100 g
-
de canela molida1 cucharadita
-
clavos enteros2 - 3
Arroz
-
de aceite de girasol30 g
-
de cúrcuma molida1 cucharadita
-
de semillas de cardamomo1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
clavos enteros4
-
de agua1000 g
-
de arroz basmati350 g
-
de cilantro fresco para espolvorear1 - 2 cucharadas
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
614 kcal /
2567 kJ
Protein
24.7 g
Tuk
35.1 g
Sacharidy
49.9 g
Vláknina
3 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Oriente
101 recept
Španělsko
Španělsko
