Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 - 12 dried red chillies trimmed and deseeded if preferred
- warm water for soaking
- 40 g vegetable oil
- 4 - 8 fresh long red chillies trimmed and deseeded if preferred
- 2 garlic cloves
- 100 g eschalots
- 100 g red onion
- 2 candlenuts (see Tips)
- 5 cm piece fresh turmeric peeled
- ½ tsp shrimp paste (see Tips)
- 20 g water
- 4 - 6 chicken lovely legs (see Tips)
- 150 g coconut milk
- 1 tsp salt
- 1 tsp sugar
- 2 tsp lime juice
- 6 fresh kaffir lime leaves
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 488.8 kcal / 2052.9 kJ
- Protein
- 46.6 g
- Tuk
- 28.7 g
- Sacharidy
- 7 g
- Vláknina
- 9.8 g
- Nasycený tuk
- 9.4 g
- Sodík
- 777.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Char Kway Teow
15min
Spicy Soy Sauce Chicken
30min
Masala Squid
25min
Sambal Belacan
10min
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
1hod. 20min
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1hod. 25min
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1hod. 15min
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40min
Soto ayam (spiced chicken soup)
1hod.
Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)
30min
Nasi Lemak
45min
Chicken Rendang
45min