Ayam kapitan (chicken curry)

Ayam kapitan (chicken curry)

4.6 227 hodnocení

Příprava 15min

Celkový 45min

4 portions

Suroviny

dried red chillies trimmed and deseeded if preferred
6 - 12
warm water for soaking
vegetable oil
40 g
fresh long red chillies trimmed and deseeded if preferred
4 - 8
garlic cloves
2
eschalots
100 g
red onion
100 g
candlenuts (see Tips)
2
piece fresh turmeric peeled
5 cm
shrimp paste (see Tips)
½ tsp
water
20 g
chicken lovely legs (see Tips)
4 - 6
coconut milk
150 g
salt
1 tsp
sugar
1 tsp
lime juice
2 tsp
fresh kaffir lime leaves
6

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 488.8 kcal / 2052.9 kJ

Protein 46.6 g

Tuk 28.7 g

Sacharidy 7 g

Vláknina 9.8 g

Nasycený tuk 9.4 g

Sodík 777.4 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Around Asia 72 recept
Austrálie a Nový Zéland

Taste of Malaysia 11 recept
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se Vám také líbit...

Mee Goreng Mamak

Mee Goreng Mamak

15min

Char Kway Teow

Char Kway Teow

15min

Masala Squid

Masala Squid

25min

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1hod. 20min

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20min

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45min

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1hod. 15min

Nyonya Steamed Fish

Nyonya Steamed Fish

45min

Curry Chicken

Curry Chicken

1hod.

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40min

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

1hod. 25min

Chicken Rendang

Chicken Rendang

45min