Dou sha bao (red bean paste buns)

Dou sha bao (red bean paste buns)

4.1 23 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 9hod. 30min.

20 portions

Suroviny

Dou Sha (Red bean paste)

dried adzuki beans
150 g
water plus extra for soaking
1000 g
pandan leaf (see Tips)
1
white sugar
180 g

Bao (Buns)

full cream milk
200 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
self-raising flour
350 g
baking powder
1 tsp
vegetable oil
30 g
water
1000 g
white vinegar
2 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 141.4 mg

Protein 4.3 g

Kalorie 619.9 kJ / 147.6 kcal

Tuk 2.2 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 0.4 g

Sacharidy 27.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Varoma: Global flavours 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Soy milk and Mantou buns

6hod.

Tomato-egg drop soup

20min.

Singapore Laksa

55min.

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20min.

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min.

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30min.

Pulut panggang (grilled rice packets)

3hod. 30min.

Otak-otak Steamed Buns

1hod. 40min.

Pineapple tarts

1hod. 30min.

Ais kepal gula melaka (shaved ice with palm sugar syrup)

20min.

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

1hod. 10min.

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

30min.