Cheesecake z tofu (bez laktózy)

Name: Cheesecake z tofu (bez laktózy)
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 180 gramů hladké mouky; 85 gramů mandlového másla; 30 gramů moučkového cukru; 1 vejce; 1 špetka soli; 80 - 100 gramů džemu z červeného bobulového ovoce; 5 gramů agaru; 50 gramů vody; 400 gramů tofu; 4 vejce; 65 gramů mandlového másla; 150 - 180 gramů agávového sirupu

5.0 (2 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 15min

Celkový čas 4hod. 40min

Počet porcí 8 porcí

Suroviny

180 gramů hladké mouky
85 gramů mandlového másla
30 gramů moučkového cukru
1 vejce
1 špetka soli

80 - 100 gramů džemu z červeného bobulového ovoce (např. lesní ovoce, maliny, rybíz, jahody)
5 gramů agaru
50 gramů vody
400 gramů tofu, na kousky
4 vejce
65 gramů mandlového másla
150 - 180 gramů agávového sirupu
nebo 150 - 180 gramů medu
1 čajová lžička přírodního mandlového extraktu (volitelně)

Nutriční hodnoty: na 1 porci
Kalorie: 1603 kJ / 382.9 kcal
Protein: 15.9 g
Sacharidy: 44.8 g
Tuk: 16.1 g
Vláknina: 3.1 g