Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

5.0 5 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 40min.

16 porcí

Suroviny

600 gramů vody
800 gramů brambor, moučných oloupaných, na 3–4 cm kousky
4 polévkové lžíce olivového oleje
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
200 gramů crème fraîche
100 - 150 gramů uzeného lososa plátky, nakrájené na proužky (cca 0,5 cm x 3 cm)
50 gramů kaviáru
10 gramů čerstvého kopru

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porce

Sodík 244.7 mg

Protein 3.2 g

Kalorie 453.7 kJ / 108.4 kcal

Tuk 6.7 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 2.1 g

Sacharidy 9.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Švédský stůl na Silvestra 11 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy

2hod. 30min.

Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin

1hod. 30min.

Losos s fenyklovým salátem s jablky

1hod. 20min.

Kukuřičné vafle s avokádovou salsou

1hod.

Bezvaječná omáčka aioli s estragonem

10min.

Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou

40min.

Losos en crôute s citrónovým rizotem

1hod. 15min.

Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

2hod. 30min.

Podmáslové brownies s karamelovým krémem a lískovými ořechy

2hod.

Chobotnice „à lagareiro“

1hod. 30min.

Avokádo plněné tuňákem

10min.

Milkshake s burákovým máslem

15min.