Serunding udang kering (dried shrimp floss)

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

4.3 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

150 g

Suroviny

dried shrimp (see Tips)
50 g
dried chillies to taste (deseeded if preferred)
5 - 7
warm water for soaking
vegetable oil
30 g
fresh grated coconut (see Tips)
120 g
lemongrass white part only, cut into pieces (2-3 cm)
1 stalk
eschalots
30 g
garlic cloves
2
ground coriander
½ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground fennel seed
¼ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 150 g

Protein 33.8 g

Kalorie 2314.3 kJ / 551 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 10 g

Sacharidy 13.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Asian Essentials 13 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1h 20min

Char Kway Teow

15min

Crispy Ikan Bilis

40min

Sambal Belacan

10min

Nasi impit (compressed rice cakes)

6h 40min

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55min

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40min

Soto ayam (spiced chicken soup)

1h

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30min

Goi muc (squid salad)

45min

Nyonya Spice Paste

15min

Sambal chilli

35min