Serunding udang kering (dried shrimp floss)

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

4.3 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

150 g

Suroviny

dried shrimp (see Tips)
50 g
dried chillies to taste (deseeded if preferred)
5 - 7
warm water for soaking
vegetable oil
30 g
fresh grated coconut (see Tips)
120 g
lemongrass white part only, cut into pieces (2-3 cm)
1 stalk
eschalots
30 g
garlic cloves
2
ground coriander
½ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground fennel seed
¼ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 150 g

Protein 33.8 g

Kalorie 2314.3 kJ / 551 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 10 g

Sacharidy 13.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Asian Essentials 13 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Nasi impit (compressed rice cakes)

Nasi impit (compressed rice cakes)

6hod. 40min.

Sambal kacang (peanut sauce)

Sambal kacang (peanut sauce)

35min.

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1hod. 15min.

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

1hod.

Red bean ice cream

Red bean ice cream

29hod. 50min.

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4hod. 20min.

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40min.

Sambal chilli

Sambal chilli

35min.

Roti Canai (Roti Prata)

Roti Canai (Roti Prata)

3hod. 55min.

Dou sha (red bean paste)

Dou sha (red bean paste)

49hod. 10min.

Inti kelapa (sweet coconut filling)

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15min.

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55min.