Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g dried shrimp (see Tips)
- 5 - 7 dried chillies, to taste (deseeded if preferred)
- warm water, for soaking
- 30 g vegetable oil
- 120 g fresh grated coconut (see Tips)
- 1 stalk lemongrass, white part only, cut into pieces (2-3 cm)
- 30 g eschalots
- 2 garlic cloves
- ½ tsp ground coriander
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground fennel seed
- Nutriční hodnoty
- na 150 g
- Kalorie
- 2314.3 kJ / 551 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Sacharidy
- 13.5 g
- Tuk
- 39 g
- Vláknina
- 10 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)
1h
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1h 15 min
Nasi impit (compressed rice cakes)
6 Std. 40 Min
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40min
Thai Green Curry Paste
10 min
Inti kelapa (sweet coconut filling)
15min
Sambal kacang (peanut sauce)
35 Min
Kaya (coconut jam)
1h 10min
Sambal chilli
35 Min
Sambal Petai Prawns
20 min
Nyonya Spice Paste
15min
Sambal Belacan
10 min