Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
TM6 TM5

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.5 ( 12 hodnocení )

Suroviny

  • 6 eggs
  • 800 g water
  • ½ tsp salt
  • ½ tsp dashi powder (see Variation)
  • 2 tsp soy sauce
  • 1 pinch ground black pepper
  • 100 g pork mince (volitelně)
  • 30 g fresh shiitake mushrooms sliced, or any small mushrooms, sliced
  • 6 medium raw prawns
  • 30 frozen green peas (approx. 25 g)

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
138 kcal / 576 kJ
Protein
12 g
Tuk
9 g
Sacharidy
2 g
Vláknina
0.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty