Zařízení & příslušenství
Flatbread de seigle
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 10min.
8 morceaux
Suroviny
-
70 g de flocons d'avoine
-
500 g d'eau
-
7 g de levure déshydratée, émiettée20 g de levure fraîche émiettée
-
40 g de miel
-
100 g d'huile de tournesol et plus pour graisser
-
200 g de farine de seigle
-
380 g de farine à pain et plus pour parsemer
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de graines de fenouil, séchées (volitelně) selon votre goût
-
de farine à pain et plus pour parsemer
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 morceau/part
Protein
9 g
Kalorie
1738 kJ /
415 kcal
Tuk
14 g
Vláknina
4.8 g
Sacharidy
61 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Savoureux Flatbreads
10 recepty/-ů
Benelux
Benelux
Mohlo by se vám také líbit...
Pain complet
5hod.
Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)
2hod. 45min.
Croissants
16hod.
Petits pains tigre
2hod. 50min.
Brioche
8hod.
Flatbread turc
2hod. 10min.
Manakish
Žádné hodnocení
Ciabatta au levain
Žádné hodnocení
Levain chef
Žádné hodnocení
Pau Sambal (Malaysia Burger)
Žádné hodnocení
Petits pains cuits à la vapeur
2hod.
Cruffin au Chocolat et Praliné
1hod. 30min.