Flatbread de seigle
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Flatbread de seigle
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Suroviny

  • 70 g de flocons d'avoine
  • 500 g d'eau
  • 20 g de levure fraîche, émiettée
  • 2 c. à soupe de miel
  • 100 g d'huile de tournesol, et plus pour graisser
  • 200 g de farine de seigle
  • 380 g de farine de pain, et plus pour parsemer
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ½ - 1 c. à café de graines de fenouil, séchées, selon votre goût (volitelně)
  • de la farine de pain, et plus pour parsemer
Nutriční hodnoty
na 1 morceau/part
Kalorie
1738 kJ / 415 kcal
Protein
9 g
Sacharidy
61 g
Tuk
14 g
Vláknina
4.8 g

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