Zařízení & příslušenství
Flatbread de seigle
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 10min.
8 morceaux
Suroviny
-
70 g de flocons d'avoine
-
500 g d'eau
-
7 g de levure déshydratée, émiettée20 g de levure fraîche émiettée
-
40 g de miel
-
100 g d'huile de tournesol et plus pour graisser
-
200 g de farine de seigle
-
380 g de farine à pain et plus pour parsemer
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de graines de fenouil, séchées (volitelně) selon votre goût
-
de farine à pain et plus pour parsemer
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 morceau/part
Protein
9 g
Kalorie
1738 kJ /
415 kcal
Tuk
14 g
Vláknina
4.8 g
Sacharidy
61 g
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