Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g Parmezaanse kaas, in stukken
- 50 g sjalot, gehalveerd
- 150 g venkelknol, in stukken
- 20 g olijfolie
- 320 g risotto rijst
- 100 g witte wijn
- 700 g water
-
1
volle tl visbouillon pasta
nebo 1 visbouillon blokje (0,5 l), verkruimeld - ½ - 1 tl zout, naar smaak
- 1 tl vers gemalen zwarte peper
- 1 el geraspte citroenschil
- 350 g verse zalmfilet, ontveld, in stukken (3 cm)
- 30 g boter, in stukken
- 1 el verse dille, gehakt, als garnering
- Nutriční hodnoty
- na 1 portie
- Kalorie
- 2605 kJ / 618 kcal
- Protein
- 28 g
- Sacharidy
- 67 g
- Tuk
- 25 g
- Vláknina
- 1.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Risotto met Parmezaanse kaas
30 min
Zalm in korst met citroen risotto
45 λεπτ.
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45 λεπτ.
Worst met erwtenrisotto
30 min
Gochujang zeevruchtenrisotto
1ωρ.
Chilli con carne
35 λεπτ.
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2h 10 min
Paella met kidneybonen
55 min
Spinazierisotto met asperges
40 λεπτ.
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
40 λεπτ.
Quinoa salade met knapperige groenten
30 min
Pompoenrisotto met spek
25 min