Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
- 60 g di carote pelate e a pezzi
- 30 g di cipolla a pezzi
- 60 g di sedano a pezzi
- 1 spicchio di aglio (volitelně)
- 30 - 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
- 200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
- 1 pizzico di pepe nero macinato (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 393 kcal / 1644.5 kJ
- Protein
- 16.7 g
- Tuk
- 30.4 g
- Sacharidy
- 13.8 g
- Vláknina
- 3.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cotechino in crema di lenticchie
1hod.
Polpette al sugo
50min
Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)
1hod.
Salamelle con fagioli a Cottura Lenta
4hod. 30min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1hod. 30min
Polenta con funghi e salsiccia
1hod. 30min
Salamelle con le verze
1hod. 5min
Lenticchie e salsiccia
2hod. 55min
Costine in umido
1hod. 20min
Ossobuco alla milanese
1hod. 10min
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1hod. 20min
Salsiccia in umido con lenticchie
55min