Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
- 60 g di carote, pelate e a pezzi
- 30 g di cipolla a pezzi
- 60 g di sedano a pezzi
- 1 spicchio di aglio (volitelně)
- 30 - 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
- 200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
- 1 pizzico di pepe nero macinato (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1644.5 kJ / 393 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Sacharidy
- 13.8 g
- Tuk
- 30.4 g
- Vláknina
- 3.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lenticchie e salsiccia
2h 55 min
Salsiccia in umido con lenticchie
55min
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4sa 10 dk
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1h 20min
Trippa e fagioli alla contadina
1h 10min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30min
Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)
1h
Salamelle con fagioli a Cottura Lenta
4 godz. 30 min
Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone
3h
Polenta con funghi e salsiccia
1h 30min
Cotechino in crema di lenticchie
1h
Sogliola al vapore con insalata russa
35min