Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
- 60 g di carote, pelate e a pezzi
- 30 g di cipolla a pezzi
- 60 g di sedano a pezzi
- 1 spicchio di aglio (volitelně)
- 30 - 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
- 200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
- 1 pizzico di pepe nero macinato (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1644.5 kJ / 393 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Sacharidy
- 13.8 g
- Tuk
- 30.4 g
- Vláknina
- 3.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Costine di maiale alle verze
1 Std. 20 Min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1 Std. 30 Min
Salsiccia in umido con lenticchie
55 min
Lenticchie e salsiccia
2h 55min
Cotechino in crema di lenticchie
1 Std.
Cotechino alla Wellington
6h
Salamelle con fagioli a Cottura Lenta
4h 30min
Polenta con funghi e salsiccia
1 Std. 30 Min
Cinghiale in umido
1h 45min
Arrosto di vitello con carciofi
1 godz. 5 min
Ossobuco alla milanese
1 Std. 10 Min
Ragù di carne mista
1 Std. 30 Min