Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Riso di accompagnamento
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 180 g di riso
Seppie
- 4 spicchi di aglio
- 300 g di cipolla in quarti
- 100 g di peperone verde, pulito e a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di pomodori
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 1000 g di seppie, pulite e a pezzi
-
1
dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
nebo 1 cucchiaino di sale - 1 pizzico di pepe nero macinato
- 70 g di vino bianco
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1578 kJ / 377 kcal
- Protein
- 32.1 g
- Sacharidy
- 24.1 g
- Tuk
- 17 g
- Vláknina
- 2.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40 min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2 godz. 45 min
Zuppa di pesce con latte di cocco e riso (Bimby Friend)
30 min
Polpo con patate alla salentina
1 godz. 10 min
Filetto di branzino con carciofi e ceci
40 min
Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli
1 Std. 20 Min
Marmitako di polpo
50min
Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini
1 godz.
Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto
40 min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25min
Polpo in rosso
35min