Velouté de courge musquée au tofu soyeux

Velouté de courge musquée au tofu soyeux

4.1 24 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

6 portions

Suroviny

850 g de courge musquée la chair seulement
500 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g d'oignon coupé en deux
1 pincée de curry en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de curcuma en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe de graines de courge
200 g de tofu soyeux
10 feuilles de menthe fraîche
30 g d'huile de colza

30 g d'huile d'olive
1 branche de coriandre fraîche ciselée

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 4.7 g

Kalorie 506.7 kJ / 121.8 kcal

Tuk 7.8 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi N°10 Au quotidien 9 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Velouté du potager

15min.

Soupe légère aux légumes

20min.

Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre

45min.

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

20min.

Velouté butternut-poivron rouge

30min.

Soupe épicée aux légumes d'hiver

40min.

Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange

50min.

Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes

1hod. 15min.

Purée de chou à la châtaigne

25min.

Soupe paysanne express

45min.

Béchamel végétalienne

15min.

Soupe de butternut, curry et amandes

35min.