Berenjenas rellenas con huevo

Berenjenas rellenas con huevo

4.3 190 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 raciones

Suroviny

2 berenjenas grandes (con piel)
600 g de agua
1 diente de ajo
15 - 20 g de tomates secos
2 - 3 filetes de anchoa en aceite
1 cucharadita de orégano seco
50 g de aceite de oliva
70 g de cebolla en trozos pequeños
70 g de pimiento verde en trozos pequeños
1 cucharadita de alcaparras
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de pimienta de Cayena molida (volitelně)
200 g de tomate triturado en conserva
4 huevos (M)
4 pellizcos de sal en escamas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 9.76 g

Kalorie 1014 kJ / 243 kcal

Tuk 19.56 g

Vláknina 3.06 g

Sacharidy 6.91 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡Como en casa! 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Salmón en papillote con champiñones y arroz

30 menit

Pollo con piña al curry en papillote

1j

Berenjenas al ajillo

50 menit

Albóndigas de pavo con salsa de tomate

30 menit

Caldo vegetal (Alimentación Infantil)

35 menit

Arroz con champiñones, guisantes y salchichas de pollo

30 menit

Risotto con manzana y boletus

30 menit

Arroz brut mallorquín

1j

Garbanzos a la catalana

35 menit

Crema de boletus

1j 35 menit

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

40 menit

Gazpacho de tomate y albahaca

10 menit