Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 berenjenas grandes (con piel)
- 600 g de agua
- 1 diente de ajo
- 15 - 20 g de tomates secos
- 2 - 3 filetes de anchoa en aceite
- 1 cucharadita de orégano seco
- 50 g de aceite de oliva
- 70 g de cebolla en trozos pequeños
- 70 g de pimiento verde en trozos pequeños
- 1 cucharadita de alcaparras
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida (volitelně)
- 200 g de tomate triturado en conserva
- 4 huevos (M)
- 4 pellizcos de sal en escamas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 243 kcal / 1014 kJ
- Protein
- 9.76 g
- Tuk
- 19.56 g
- Sacharidy
- 6.91 g
- Vláknina
- 3.06 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
12hod. 30min
Coliflor con bechamel
55min
Verduras rellenas
1hod. 20min
Acelgas en adobillo
40min
Ensalada de primavera con huevos poché
25min
Alcachofas en salsa verde con berberechos
1hod. 30min
Berenjenas a la crema
1hod.
Berenjenas rellenas de espinacas y atún
50min
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1hod. 30min
Alcachofas a la romana
50min
Espinacas con patatas
30min
Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados
20min