Berenjenas rellenas con huevo

Berenjenas rellenas con huevo

4.3 192 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 raciones

Suroviny

2 berenjenas grandes (con piel)
600 g de agua
1 diente de ajo
15 - 20 g de tomates secos
2 - 3 filetes de anchoa en aceite
1 cucharadita de orégano seco
50 g de aceite de oliva
70 g de cebolla en trozos pequeños
70 g de pimiento verde en trozos pequeños
1 cucharadita de alcaparras
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de pimienta de Cayena molida (volitelně)
200 g de tomate triturado en conserva
4 huevos (M)
4 pellizcos de sal en escamas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 9.76 g

Kalorie 1014 kJ / 243 kcal

Tuk 19.56 g

Vláknina 3.06 g

Sacharidy 6.91 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡Como en casa! 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Arroz brut mallorquín

1 Std.

Salmón en papillote con champiñones y arroz

30 Min

Berenjenas al ajillo

50 Min

Albóndigas de pavo con salsa de tomate

30 Min

Caldo vegetal (Alimentación Infantil)

35 Min

Arroz con champiñones, guisantes y salchichas de pollo

30 Min

Risotto con manzana y boletus

30 Min

Crema de boletus

1 Std. 35 Min

Ternera con setas al brandy

45 Min

Gazpacho de tomate y albahaca

10 Min

Pollo con piña al curry en papillote

1 Std.

Garbanzos a la catalana

35 Min