Berenjenas rellenas con huevo

Berenjenas rellenas con huevo

4.3 184 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 raciones

Suroviny

2 berenjenas grandes (con piel)
600 g de agua
1 diente de ajo
15 - 20 g de tomates secos
2 - 3 filetes de anchoa en aceite
1 cucharadita de orégano seco
50 g de aceite de oliva
70 g de cebolla en trozos pequeños
70 g de pimiento verde en trozos pequeños
1 cucharadita de alcaparras
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de pimienta de Cayena molida (volitelně)
200 g de tomate triturado en conserva
4 huevos (M)
4 pellizcos de sal en escamas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 9.76 g

Kalorie 1014 kJ / 243 kcal

Tuk 19.56 g

Vláknina 3.06 g

Sacharidy 6.91 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡Como en casa! 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Arroz brut mallorquín

1hod.

Berenjenas al ajillo

50min.

Pollo con piña al curry en papillote

1hod.

Albóndigas de pavo con salsa de tomate

30min.

Caldo vegetal (Alimentación Infantil)

35min.

Arroz con champiñones, guisantes y salchichas de pollo

30min.

Risotto con manzana y boletus

30min.

Gazpacho de tomate y albahaca

10min.

Crema de boletus

1hod. 35min.

Salmón en papillote con champiñones y arroz

30min.

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

40min.

Garbanzos a la catalana

35min.