Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 berenjenas grandes (con piel)
- 600 g de agua
- 1 diente de ajo
- 15 - 20 g de tomates secos
- 2 - 3 filetes de anchoa en aceite
- 1 cucharadita de orégano seco
- 50 g de aceite de oliva
- 70 g de cebolla en trozos pequeños
- 70 g de pimiento verde en trozos pequeños
- 1 cucharadita de alcaparras
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida (volitelně)
- 200 g de tomate triturado en conserva
- 4 huevos (M)
- 4 pellizcos de sal en escamas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1014 kJ / 243 kcal
- Protein
- 9.76 g
- Sacharidy
- 6.91 g
- Tuk
- 19.56 g
- Vláknina
- 3.06 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Alcachofas con habitas al azafrán
50min
Berenjenas rellenas de espinacas y atún
50min
Berenjenas y calabacines marinados
1 Std. 30 Min
Berenjenas a la crema
1 Std.
Alcachofas a la romana
50min
Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata
45min
Hojaldre de mejillones y verduras
1 Std.
Sepia con ratatouille
1 Std.
Habas tiernas rehogadas
30min
Tortilla de berenjenas y queso
40min
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1 Std. 30 Min
Hojaldres con berenjena
40min