Berenjenas rellenas con huevo

Berenjenas rellenas con huevo

4.3 182 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 raciones

Suroviny

2 berenjenas grandes (con piel)
600 g de agua
1 diente de ajo
15 - 20 g de tomates secos
2 - 3 filetes de anchoa en aceite
1 cucharadita de orégano seco
50 g de aceite de oliva
70 g de cebolla en trozos pequeños
70 g de pimiento verde en trozos pequeños
1 cucharadita de alcaparras
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de pimienta de Cayena molida (volitelně)
200 g de tomate triturado en conserva
4 huevos (M)
4 pellizcos de sal en escamas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 9.76 g

Kalorie 1014 kJ / 243 kcal

Tuk 19.56 g

Vláknina 3.06 g

Sacharidy 6.91 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡Como en casa! 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Verduras variadas marinadas

3hod. 40min.

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1hod. 30min.

Timbales de calabacín con queso fresco

45min.

Menestra de verduras a la sidra

1hod. 30min.

Verduras rellenas

1hod. 20min.

Berenjenas a la parmesana

1hod.

Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate

25min.

Berenjenas caprese en caponata

50min.

Berenjenas y calabacines marinados

1hod. 30min.

Verduras baby en escabeche de tomate

1hod.

Judías verdes con chalotas y champiñones

45min.

Berenjenas a la crema

1hod.