![Berenjenas al ajillo Berenjenas al ajillo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/51695768-EFB9-4C5D-8090-750E65EDA1D3/Derivates/2AF3BD10-7711-4A93-BC13-7413288C4BA2.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
500
g de berenjenas tailandesas con piel (cortadas en rodajas de 2 cm)
nebo 500 g de berenjenas normales (cortadas en rodajas de 2 cm y cada rodaja en 4 trozos) - 1 cucharada de sal
- 4 - 5 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 393 kJ / 94 kcal
- Protein
- 0.7 g
- Sacharidy
- 3.7 g
- Tuk
- 8.5 g
- Vláknina
- 2.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Champiñones en vinagre
35 min
Guarnición agridulce de cebolla roja y calabacín
30 min
Guarnición de calabacín
30 min
Daikon rehogado
20 min
Berenjenas y calabacines marinados
1h 30min
Habas tiernas rehogadas
30 min
Zanahorias estofadas agridulces
1 Std.
Calabacín confitado
40 min
Berenjenas confitadas
35 min
Tortilla de coliflor
40 min
Pimientos marinados
55 min
Salteado de champiñones y calabacín con jamón
20 min