Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 9 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 120 g Puylinsen, getrocknet, unter kaltem Wasser abgespült und abgetropft
- 750 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 300 g grüner Spargel, das untere Drittel geschält, in Stücken (5 cm)
- 1 Schalotte
- 50 g Rapsöl
- 20 g Apfelessig
- 50 g Apfelsaft
- 15 g süßer Senf
- 2 TL Agavendicksaft
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Mini-Römersalat, in Streifen
- 125 g Wildkräuter
- 1 Avocado, reif, in Würfeln (1 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1459 kJ / 348 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 22 g
- Vláknina
- 9.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Couscous-Tahin-Bowl
35min
Winterlicher Quinoasalat
40 menit
Fattousch
25min
Sattmacher-Salat mit Halloumi
50min
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
1 godz.
Warmer Linsen-Spargelsalat
1 godz.
Grüner Quinoasalat, lauwarm
35min
Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern
25min
Kartoffelsalat mit Kichererbsen und Spinat
1 godz.
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1h 10min
Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat
35min
Grapefruit-Avocado-Salat
25min