Zařízení & příslušenství
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
Příprava 25min.
Celkový 45min.
4 Portionen
Suroviny
-
Knoblauchzehen2
-
dunkle Sojasauce20 g
-
Sesamöl15 g
-
Sesam, geröstet10 g
-
Zucker½ TL
-
koreanischer roter Pfeffer (siehe Tipp)½ TL
-
Auberginen (ca. 700 g), in langen Streifen (siehe Tipp)2
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Wasser1000 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)2
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
2 g
Kalorie
393 kJ /
95 kcal
Tuk
6 g
Sacharidy
6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Koreanische Küche
9 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Tabouleh mit Aprikosen
35min.
Green-Buddha-Salad mit Spargel
50min.
Garnelencurry mit Topinambur
45min.
Gewürzreis
30min.
Vietnamesische Nudelsuppe
1hod. 20min.
Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi
1hod.
Schnelles Lamm-Dhansak
45min.
Papaya-Linsen-Salat
25min.
Auberginen-Bulgur-Salat
1hod. 30min.
Koriander Chutney
5min.
Ribollita mit Petersilien-Zitronen-Öl
50min.
Soba-Nudelsalat
40min.