Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

4.3 210 rating

Příprava 25min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Knoblauchzehen
2
dunkle Sojasauce
20 g
Sesamöl
15 g
Sesam, geröstet
10 g
Zucker
½ TL
koreanischer roter Pfeffer (siehe Tipp)
½ TL
Auberginen (ca. 700 g), in langen Streifen (siehe Tipp)
2
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Wasser
1000 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 2 g

Kalorie 393 kJ / 95 kcal

Tuk 6 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Koreanische Küche 9 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Borschtsch vegetarisch

1hod. 10min.

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20min.

Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum

25min.

Baingan Raita (Auberginen Raita)

15min.

Auberginenpüree

1hod. 30min.

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

50min.

Caponata Siciliana

30min.

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

1hod. 20min.

Russischer Rote-Bete-Salat

1hod. 10min.

Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)

20min.

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

15min.

Zaalouk (Auberginen-Salat)

50min.