Kürbisnocken (glutenfrei)

Kürbisnocken (glutenfrei)

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Příprava 30min.

Celkový 50min.

4 Portionen

Suroviny

Hokkaidokürbis in Stücken (siehe Tipp)
450 g
Butter
20 g
Milch
100 g
Buchweizen-Mehl
150 g
Kartoffelstärke
120 g
Kreuzkümmel, gemahlen
1 - 2 TL
Salz
3 ½ TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Eier (Größe M)
2
Olivenöl
1 - 2 EL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 2100 mg

Protein 10 g

Kalorie 1780 kJ / 425 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 67 g

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