Zařízení & příslušenství
Topfenknöderl auf Paradeisragout
Příprava 35min.
Celkový 1hod. 5min.
5 Portionen
Suroviny
-
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bearbeiten der Knöderl150 g
-
Semmelwürfel100 g
-
Topfen, 20% Fett500 g
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Eier (Größe M)3
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Salz2 - 2 ¼ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen½ - ¾ TL
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Zwiebeln halbiert150 g
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Knoblauchzehen halbiert2
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Butter etwas mehr zum Einfetten20 g
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stückige Tomaten, aus der Dose800 g
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Tomatenmark20 g
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Thymian, getrocknet1 TL
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brauner Zucker1 TL
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Pinienkerne60 g
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frische Paradeiser350 - 400 g
-
frische Basilikumblätter zur Dekoration
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
28 g
Kalorie
2076 kJ /
495 kcal
Tuk
20 g
Vláknina
8 g
Sacharidy
49 g
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