Menü: Minestrone, Putenrouladen mit Paprikasauce und Bulgur & heiße Liebe
TM6 TM5

Menü: Minestrone, Putenrouladen mit Paprikasauce und Bulgur & heiße Liebe

4.5 (11 hodnocení)

Suroviny

  • 2 Putenschnitzel (à ca. 150 g)
  • 1 TL Salz, etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Paprikapulver, edelsüß
  • 80 g Tomatenpesto (siehe Tipp)
  • 25 g Parmesan, in Stücken
  • 4 Basilikumblätter, frisch
  • 300 g gemischtes Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Paradeiser, Paprika, Zucchini)
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    nebo 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 80 g Bulgur
  • 100 g Champignons, frisch, halbiert
  • 100 g Zucchini, in Scheiben (5 mm)
  • 900 g Wasser
  • 200 g roter Paprika, halbiert
  • 100 g Himbeeren, frisch
  • 4 - 6 Prisen Zucker
  • 20 g Fadennudeln
  • 10 g Tomatenmark
  • 30 g Crème fraîche
  • 2 Kugeln Vanilleeis

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
3162 kJ / 755 kcal
Protein
55 g
Sacharidy
66 g
Tuk
29 g
Vláknina
16 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty