Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
400
g fresh clams, cleaned
nebo fresh mussels, cleaned - 800 g water, plus extra for clams
- 1 - 2 tsp salt, to taste, plus extra for clams
- 300 g raw prawns, unpeeled
- 2 garlic cloves
- 200 g tinned chopped tomatoes
- 150 g red peppers, cut in pieces
- 150 g green peppers, cut in pieces
- 70 g olive oil
- 150 g white wine
- 2 Tbsp fresh parsley leaves, roughly chopped
- 1 pinch saffron
- 350 g short grain rice (e.g. paella rice) (see tip)
- 50 g orange juice, freshly squeezed
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1920 kJ / 459 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 53 g
- Tuk
- 15 g
Alternativní recepty
Mussels in spicy tomato sauce
45min
Marmitako (Spanish Tuna Stew)
30min
Seafood Stir-fry in Tomato Sauce
35 Min
Salmon in mushroom cream sauce with potatoes
50min
Monkfish and prawn soup
1h
Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip
30min
Salmon Soufflé
1h
Salmon Fillets with Buckwheat and Asparagus
40min
Pasta Salad with Vegetables and Trout
45min
Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives
25 min
Seafood Risotto
40min
Rice with Duck
1 godz. 5 min