Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
400
g fresh clams, cleaned
nebo fresh mussels, cleaned - 800 g water, plus extra for clams
- 1 - 2 tsp salt, to taste, plus extra for clams
- 300 g raw prawns, unpeeled
- 2 garlic cloves
- 200 g tinned chopped tomatoes
- 150 g red peppers, cut in pieces
- 150 g green peppers, cut in pieces
- 70 g olive oil
- 150 g white wine
- 2 Tbsp fresh parsley leaves, roughly chopped
- 1 pinch saffron
- 350 g short grain rice (e.g. paella rice) (see tip)
- 50 g orange juice, freshly squeezed
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1920 kJ / 459 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 53 g
- Tuk
- 15 g
Alternativní recepty
Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip
30 Min
Pizza with Courgettes
2h 40min
Spiced Garlic Prawns and Squid
20 min
Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce
35 Min
Vegetable Soup, Eggs En Cocotte with Spinach
1h
Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce
30 Min
Gruyère-stuffed Salmon Patties with Salad
1 godz. 5 min
Steamed Cod with Vizcaina Sauce
50 Min
Steamed Plaice with Tomato Sauce
30 Min
Seafood Ravioli - Ravioli ai frutti di mare
2 Std.
Cucumber Soup with Prawn Skewers
35 Min
Teriyaki Salmon Burgers
45 Min