Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Gelato in cialda con mirtilli caldi
Příprava 30min
Celkový 11hod. 50min
12 porzioni
Suroviny
Gelato alla vaniglia
-
stecche di vaniglia i semini e le stecche a pezzi2
-
di latte intero600 g
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di zucchero180 g
-
tuorli d'uovo6
-
di sale1 pizzico
Cialda biscotto
-
di zucchero70 g
-
albumi2
-
di farina tipo 0070 g
-
di burro fuso70 g
Salsa ai mirtilli
-
di zucchero20 g
-
di mirtilli200 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
274.1 kcal /
1146.7 kJ
Protein
5.1 g
Tuk
4.4 g
Sacharidy
24.9 g
Vláknina
0.7 g
