Zařízení & příslušenství
Gelato in cialda con mirtilli caldi
Příprava 30min.
Celkový 11hod. 50min.
12 porzioni
Suroviny
Gelato alla vaniglia
-
2 stecche di vaniglia i semini e le stecche a pezzi
-
600 g di latte intero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
180 g di zucchero
-
6 tuorli d'uovo
-
1 pizzico di sale
Cialda biscotto
-
70 g di zucchero
-
2 albumi
-
70 g di farina tipo 00
-
70 g di burro fuso
Salsa ai mirtilli
-
20 g di zucchero
-
200 g di mirtilli
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
5.1 g
Kalorie
1146.7 kJ /
274.1 kcal
Tuk
4.4 g
Vláknina
0.7 g
Sacharidy
24.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Coppette biscotto
20 min
Gelato allo yogurt
10 godz. 20 min
Gelato alla nocciola senza uova
10 godz. 20 min
Salsa al cioccolato
20 min
Gelato al cioccolato
12 godz.
Pesto alla genovese
20 min
Spumone al caffè
15 min
Spagnola
10 godz. 20 min
Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco
15 min
Coulis di frutta
10 min
Coulis di fragole
20 min
Gelato alla crema
10 godz. 15 min