Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
Příprava 20min.
Celkový 13hod.
4 portions
Suroviny
La veille
-
40 g de noisettes décortiquées
-
3 c. à soupe d'huile de tournesol
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 cube de bouillon de légumes
-
300 g de céleri-rave (1/2 boule moyenne), coupé en cubes
-
180 g de pommes pelées, épépinées et coupées en cubes
-
1 c. à café de feuilles de thym frais
-
550 g d'eau
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
Le jour même
-
1 brin de persil frais, équeuté
-
1 filet d'huile de noisette
-
du poivre moulu
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
5 g
Kalorie
1304 kJ /
312 kcal
Tuk
25 g
Sacharidy
14 g
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Francie
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