
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de courgettes coupées en tronçons (3 cm)
- ½ c. à café de sel
- 250 g de pois chiches en conserve égouttés
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de tahini (voir "Conseil(s)")
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de cumin en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 115.5 kcal / 486.1 kJ
- Protein
- 3.2 g
- Tuk
- 8.6 g
- Sacharidy
- 5.4 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Nasycený tuk
- 1.1 g
- Sodík
- 62.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Houmous de chou-fleur
35min
Tartinade de petits pois aux amandes
20min
Houmous de petits pois
55min
Tartinade pimentée de haricots rouges
10min
Tartinade de lentilles à l'indienne
30min
Tartinade à l'italienne de haricots blancs
10min
Pâté végétal aux lentilles et noix
35min
Rillettes de carotte aux herbes et épices
2hod. 15min
Houmous de betterave
15min
Houmous de carotte
25min
Houmous classique ou à la betterave
10min
Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)
20min