Houmous de courgette

Houmous de courgette

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Příprava 5min.

Celkový 10min.

10 portions

Suroviny

300 g de courgettes coupées en tronçons (3 cm)
½ c. à café de sel
20 g de jus de citron fraîchement pressé
3 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de pois chiches en conserve égouttés
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de tahini (voir "Conseil(s)")
1 gousse d'ail
1 pincée de cumin en poudre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 62.2 mg

Protein 3.2 g

Kalorie 486.1 kJ / 115.5 kcal

Tuk 8.6 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 1.1 g

Sacharidy 5.4 g

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