Banh Cuon

Banh Cuon

4.5 20 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

20 g d'eau tiède
1 pincée de sucre en poudre
le jus d'un citron vert
35 g de sauce de poisson (nuoc-mâm) (nuoc-mâm)
1 pointe de couteau de pâte de piment (volitelně)
20 g de champignons noirs déshydratés
20 g de crevettes séchées
eau chaude
½ oignon coupé en quatre
200 g d'échine de porc en morceaux
100 g de poitrine de porc, désossée et découennée en morceaux
20 g d'huile de sésame
12 galettes de riz séchées (Ø 18 cm)
200 g d'eau
300 g de haricots mungo jaunes crus rincés
20 g d'échalottes frites
4 brins de menthe fraîche effeuillés
4 brins de coriandre fraîche effeuillés

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 22 g

Kalorie 1596 kJ / 378 kcal

Tuk 13 g

Sacharidy 41 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

SAVEURS THERMOMIX N°4 DIM SUM 7 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Soupe Pho

Soupe Pho

40min.

Salade de bœuf thaïe

Salade de bœuf thaïe

30min.

Raviolis vietnamiens vapeur au porc

Raviolis vietnamiens vapeur au porc

50min.

Bouchées au porc

Bouchées au porc

1hod. 5min.

Bœuf au tamarin et riz gluant

Bœuf au tamarin et riz gluant

8hod. 10min.

Raviolis aux crevettes (Xia jiao)

Raviolis aux crevettes (Xia jiao)

1hod. 15min.

Dim sum "Shao mai"

Dim sum "Shao mai"

1hod. 45min.

Poulet à la pékinoise

Poulet à la pékinoise

45min.

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1hod.

Salade Bo bun

Salade Bo bun

12hod.

Raviolis pékinois

Raviolis pékinois

1hod.

Brochettes de porc satay

Brochettes de porc satay

25min.