Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g d'eau tiède
- 1 pincée de sucre en poudre
- le jus d'un citron vert
- 35 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 pointe de couteau de pâte de piment (volitelně)
- 20 g de champignons noirs déshydratés
- 20 g de crevettes séchées
- l'eau chaude
- ½ oignon coupé en quatre
- 200 g d'échine de porc en morceaux
- 100 g de poitrine de porc, désossée et découennée en morceaux
- 20 g d'huile de sésame
- 12 galettes de riz séchées (Ø 18 cm)
- 200 g d'eau
- 300 g de haricots mungo jaunes crus rincés
- 20 g d'échalottes frites
- 4 brins de menthe fraîche effeuillés
- 4 brins de coriandre fraîche effeuillés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 378 kcal / 1596 kJ
- Protein
- 22 g
- Tuk
- 13 g
- Sacharidy
- 41 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1hod. 20min
Laap de bœuf
1hod. 30min
Faux-filet mariné et salade thaïe
1hod.
Bœuf au tamarin et riz gluant
8hod. 10min
Sauce yakitori
5min
Bœuf teriyaki et riz
1hod. 45min
Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)
35min
Nikumans
1hod. 30min
Soupe Pho
40min
Brochettes de porc satay
25min
Petits pains farcis au porc (baozi)
2hod. 15min
Soupe de poulet thaïe
50min