Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Banh Cuon
Příprava 25min.
Celkový 40min.
4 portions
Suroviny
-
20 g d'eau tiède
-
1 pincée de sucre en poudre
-
le jus d'un citron vert
-
35 g de sauce de poisson (nuoc-mâm) (nuoc-mâm)
-
1 pointe de couteau de pâte de piment (volitelně)
-
20 g de champignons noirs déshydratés
-
20 g de crevettes séchées
-
eau chaude
-
½ oignon coupé en quatre
-
200 g d'échine de porc en morceaux
-
100 g de poitrine de porc, désossée et découennée en morceaux
-
20 g d'huile de sésame
-
12 galettes de riz séchées (Ø 18 cm)
-
200 g d'eau
-
300 g de haricots mungo jaunes crus rincés
-
20 g d'échalottes frites
-
4 brins de menthe fraîche effeuillés
-
4 brins de coriandre fraîche effeuillés
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
22 g
Kalorie
1596 kJ /
378 kcal
Tuk
13 g
Sacharidy
41 g
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SAVEURS THERMOMIX N°4 DIM SUM
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