Pizza blanche à la roquette

Pizza blanche à la roquette

4.7 22 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 35min.

3 parts

Suroviny

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
30 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de farine à pain type Manitoba
1 c. à café de sel

La garniture

200 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
farine à pain type Manitoba pour fariner
250 g de fromage squacquerone

250 g de fromage crescenza
1 - 2 pincées de sel et un peu pour la pizza
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 bouquets de roquette hachés grossièrement

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 41 g

Kalorie 4376 kJ / 1046 kcal

Tuk 54 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 106 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizza et focaccia 50 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pizza aux blettes et au citron

25hod. 50min.

Pesto classique au basilic

10min.

Pains au zaatar

1hod. 55min.

Pizza Frescolina

1hod. 40min.

Pizza blanche à la ligurienne

1hod. 45min.

Pappardelle au pesto de roquette et ricotta

1hod.

Pesto au basilic XXL

15min.

Pizza à la marinara

1hod. 35min.

Pizza quatre saisons

1hod. 35min.

Pizza capricciosa

1hod. 40min.

Pizza basilic, courgette et chèvre

2hod.

Pesto au basilic

10min.