Zařízení & příslušenství
Polpette di melanzane
Příprava 10min.
Celkový 45min.
20 pezzi
Suroviny
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
20 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
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1 pizzico di sale
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200 g di pangrattato
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100 g di pecorino grattugiato
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
3 uova
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
21.9 g
Kalorie
1816 kJ /
434 kcal
Tuk
21.7 g
Vláknina
1.4 g
Sacharidy
40.2 g
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