Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 cucchiai di farina tipo 00
- 500 g di petti di pollo senza pelle, a tocchetti (3 cm)
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 1 spicchio di aglio a metà senz'anima
- 50 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato o peperoncino
- 100 g di vino bianco
- erba cipollina fresca sminuzzata (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1334 kJ / 319 kcal
- Protein
- 41 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 11 g
- Vláknina
- 1 g
Alternativní recepty
Petto di pollo e zucchine
50 min
Bocconcini di pollo al latte e formaggio
30 min
Straccetti di vitello al vino bianco
30 min
Bocconcini di pollo ai capperi
30 min
Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
1h
Bocconcini di salmone al vino bianco
30 min
Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure
50 min
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 min
Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno
45 min
Bocconcini di tacchino e champignon
45 min
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40min
Saltimbocca alla romana
25 Min