Hovězí Stroganoff

Hovězí Stroganoff

4.5 185 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 35min.
4 porce

Suroviny

  • 1 polévková lžíce mleté papriky
  • 1 špetka mletého kajenského pepře podle chuti
  • 1 špetka soli podle chuti
  • 1 polévková lžíce masové dochucovací pasty
    1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 4 snítky čerstvé plocholisté petrželky jen lístky
  • 180 gramů cibule napůl
  • 30 gramů másla
  • 700 gramů hovězí svíčkové na proužky (6 x 2 cm)
  • 200 gramů žampiónů na čtvrtky
  • 50 gramů rajčatového protlaku
  • 100 gramů bílého vína
  • 120 gramů zakysané smetany

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 688 kcal / 2892 kJ
Protein 68 g
Tuk 41 g
Sacharidy 9 g
Vláknina 3 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než 100 000 čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...